artur_s (artur_s) wrote,
artur_s
artur_s

Компотика не желаете?



Сбор вишен в Израиле.

В настоящее время вишню широко культивируют во всех странах умеренного пояса северного полушария.
Известно более 100 её сортов.
На видео показана технология сбора вишни в Израиле.



Многочисленные сорта вишни различаются по урожайности, окраске, форме и размерам плодов, времени цветения и плодоношения.

Компот из вишни
Для приготовления компота лучше всего подходят хорошо поспевшие плоды. Тщательно вымыть их в обильном количестве воды, отцедить и очистить от плодоножек. Консервируют вишни вместе с косточками. Разложить плоды в банки, залить их кипящим сиропом (на 1 л воды 1,5 кг сахара из расчета на 8 банок емкостью 1 л). Сироп распределить поровну в каждую банку, а затем дополнить их кипятком. Стерилизацию проводить 10 минут со времени закипания воды в стерилизаторе.

источник
Tags: Израиль, технологии
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments